In gesprek met Inge Janson, alias Madam Paté

Pascale Fagel

• 12 mei 2022
• 9789464492965

Samenvatting:

Inge Janson alias Madam Paté, Een slagersdochter die liefde heeft voor Paté maken en haar baan heeft opgezegd om haar bedrijf te realiseren. Ik ben ook een Paté mens maak het graag en zo praten we samen over het mooie product Paté. Samen met haar vader Kees Janson een bekende slager uit het Brabantse vestiging stadje Heusden hebben we een leuk gesprek over het geheim van een goede Paté. Inge geeft ook workshops en proeverijen in haar bedrijf in Amersfoort die zeer interessant zijn. Samen gaan wij zeker ook eens een Paté ontwikkelen hebben we besloten dus zeker een vervolg in dit verhaal. Veel luisterplezier