Der Nährstoff-Plan - Das Kochbuch

Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich

• 19 november 2025
• 9783758903175

Samenvatting:

Der Nährstoff-Plan – Das erste Kochbuch, das Mikronährstoffe in den Fokus rückt

Gesund essen war noch nie so einfach – mit 80 alltagstauglichen Rezepten, die deinen Körper mit genau den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgen, die er wirklich braucht. Ob für mehr Energie, besseren Schlaf oder ein starkes Immunsystem: Dieses Buch liefert dir die wissenschaftlich fundierte Antwort auf häufige Nährstoffdefizite – ganz ohne Pillen oder Pulver.

Kompakt & verständlich: Erfahre, welche Mikronährstoffe dein Körper braucht – und wo sie wirklich drinstecken
Für jede Ernährungsweise: Vegane, vegetarische, gluten- und laktosefreie Optionen inklusive
Schnelle Rezepte: Ideal für Berufstätige, Studierende oder Familien mit wenig Zeit
Gesund kochen ohne Verzicht: Genussvolle Gerichte ohne überflüssige Zusätze oder komplizierte Zutaten
Von Ernährungsexperte Prof. Dr. Martin Smollich: Praxisnah, aktuell, wissenschaftlich fundiert

Fazit: Wenn du deiner Gesundheit langfristig etwas Gutes tun willst, ist Der Nährstoff-Plan dein zuverlässiger Begleiter – für mehr Vitalität im Alltag und eine Ernährung, die wirklich wirkt.