Het Hashimoto Eliminatiedieet

Vera Kamphorst

• 02 mei 2024
• 9789083276212

Samenvatting:

Het Hashimoto Eliminatiedieet

Een mild eliminatiedieet speciaal voor mensen met Hashimoto – helder uitgelegd en praktisch uitvoerbaar.

Toen bleek dat een trage schildklier vaak het gevolg is van een auto-immuunziekte – zoals bij 95% van de mensen met hypothyreoïdie – ging ik op zoek naar manieren om me beter te voelen. Ik had nog veel klachten en wilde onderzoeken wat ik zelf kon doen. Voeding leek een logisch startpunt.

Ik probeerde het AIP-dieet, een streng eliminatiedieet dat vaak wordt ingezet bij auto-immuunziekten. Niet makkelijk, maar het hielp. Mijn bloedwaarden verbeterden, ik voelde me helderder en kreeg weer energie.

Toch bleek het AIP voor veel mensen in de praktijk te ingewikkeld of te zwaar. Daarom ontwikkelde ik een mildere en praktisch haalbare variant: het Hashimoto Eliminatiedieet.

Je onderzoekt of vijf veelvoorkomende voedingsmiddelen jouw herstel in de weg staan: gluten, zuivel, soja, toegevoegde suikers en alcohol.

Hoe werkt het?

Je schrapt deze vijf tijdelijk uit je voeding. Na enkele weken voeg je ze één voor één weer toe. Zo ontdek je of en hoe jouw lichaam op deze voedingsmiddelen reageert.

Wat levert het op?

Veel mensen merken:

- Meer energie

- Minder hersenmist

- Regelmatige stoelgang

- Minder opgeblazen gevoel

- Gewichtsverlies als mogelijk gevolg van minder ontsteking

Niet door minder te eten, maar doordat je lichaam minder weerstand hoeft te leveren. Het Hashimoto Eliminatiedieet is geen dieet met vaste schema’s of lijstjes, maar een kans om eens kritisch te kijken naar wat er in je boodschappenmandje zit. Je ontdekt hoe je met gewone, natuurlijke producten op een simpele manier anders kunt koken – op een manier die jouw lijf beter verdraagt.

Wat lezers zeggen:

“Ik had het eerder moeten doen. Na 7 weken heb ik een stabielere bloedsuiker en slaap ik beter. Mijn man zegt dat ik scherper en levendiger ben.” — @carolinaannanas

“10 kilo kwijt, geen pakjes meer, veel meer energie. Dank voor je boek!” — Anja van ’t Oever

“Meer energie, geen vermoeidheidsaanvallen en geen obstipatie meer. Ik volg je recepten en het gaat verrassend makkelijk.” — @denise_hulst

Waarom dit boek voor jou is:

Het Hashimoto Eliminatiedieet is geen rigide dieet of standaard voedingsschema, maar een tijdelijk experiment dat je inzicht geeft in wat je lichaam nodig heeft – en wat juist niet. Je hoeft geen ervaring te hebben. Alles wordt stap voor stap uitgelegd.

Bestel snel jouw exemplaar!