Dieses Buch ist der perfekte Sprachtrainer für alle, die in Gastronomie, Hotellerie oder Catering arbeiten. Auf über 600 Vokabeln pro Sprache lernen Sie die wichtigsten Begriffe für Küche, Service und Empfang – übersichtlich auf Deutsch, Englisch und Französisch mit Lautschrift. Durch die klare Struktur können auch Einsteiger und Lernende mit Lernschwierigkeiten Schritt für Schritt ihren Wortschatz erweitern. Das Buch ist ideal für Auszubildende, Quereinsteiger oder Profis, die sicherer im Umgang mit internationalen Gästen werden möchten. Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit macht)!