Housekeeping Management

Frank Höchsmann

• 13 december 2016
• 9783743107151

Samenvatting:

Ziel ist den Interessenten Managementstrategien und Techniken für den Housekeeping Bereich praxisnah und zukunftsorientiert zu vermitteln. Nach dem Seminar bzw. nach der Lektüre dieser Dokumentation können wir folgende Fragen beantworten; Was muss die weitsichtige Hausdame über die Entwicklung der Gästeerwartungen und Trends wissen? Wie kann die engagierte Hausdame ihre Abteilung optimieren unter Berücksichtigung des permanenten Kostendrucks? Wann ist ein Zimmer sauber und aufgeräumt? Wie geht man mit der Haustechnik um und wie erstellt man einen adäquaten Wartungs- und Pflegeplan? Brauchen wir eine gut funktionierende und umweltschonende Wäschelogistik?