Kochen mit dem Thermomix - MIXtipp Pogrillujmy (polskim)

Philipp Beckmann

• 12 juni 2018
• 9783960581864

Samenvatting:

CZY JUŻ MIXUJESZ? 25°C w cieniu – pogrillujmy! Z tą książką, gwarantujemy, grillowanie będzie jeszcze smaczniejsze! "Grill-Phil" Beckmann udostępnił w niej swój zbiór porad i najlepszych przepisów – od Chicken Wings przez kotlety z pstrąga, aż do wyśmienitych żeberek MIXtipp – czyli wszystko to, co u prawdziwego pasjonata grillowania powoduje szybsze bicie serca. Steki i kotlety nabiorą prawdziwie doskonałego smaku dzięki różnorodnym marynatom, począwszy od marynaty z ciemnego piwa, po andaluzyjską przyprawę. A dip z rzeżuchą, czy pasta z fety urozmaicą takie dodatki jak cebulowa focaccia czy chleb na patyku. Wszystko jedno czy lubisz ostre, łagodne czy słodkie smaki, wśród rozmaitych sosów, takich jak słodki sos cebulowo-morelowy, sos czosnkowy, czy specjalny curry, na pewno znajdziesz coś w swoim guście! A kiedy będziesz potrzebować bezmięsnej pauzy daj się oczarować letniej sałatce orzechowej lub sałatce Kentucky Coleslaw. Przy pomocy TM5® lub TM31® szybko wszystko przygotujesz i spędzisz przyjemniej czas przy ulubionym grillu.