Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic
- 21 november 2012
- 9782012308183
Samenvatting:
"L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc. ".
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