Nueva Cocina - Tartas dulces y saladas: Masas y rellenos
María Nuñez Quesada
- 15 december 2009
- 9789877184877
Samenvatting:
El presente libro reúne algunas recetas de tartas tradicionales y otras muy novedosas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores dificultades si se siguen con atención los pasos de la preparación. Una gran variedad de rellenos dulces y salados son una muestra cabal de las infinitas posibilidades de un plato siempre delicioso.
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