Le Girl's Book de la pâtisserie - Les beaux gâteaux

Collectif

• 23 oktober 2024
• 9782036064294

Samenvatting:

Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties :

1. Les beaux gâteaux… de fête !

   • le fraisier
   • les éclairs au chocolat, etc.

2. Les beaux gâteaux… de toujours !

   • le fondant au chocolat
   • le gâteau au yaourt
   • le crumble aux pommes...

3. Les belles… tartes !

   • la tarte au citron meringuée...

En fin d’ouvrage : des doubles-pages de « gestes techniques » pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.