Culinair Reiswoordenboek Frans

O.H. Kleyn

• 14 mei 2010
• 9789027466648

Samenvatting:

Ben je ook zo’n lekkerbek en ga je graag in het buitenland uit eten, maar val je vaak terug op de gerechten die je al kent? Want wat is fricassée de lapin, of pounti, of tartiflette? Goed nieuws! Naast de smakelijke Reiskookboeken om zelf te kokkerellen, stelde Onno Kleyn dit handige Culinair reiswoordenboek samen. Nu wordt het weer duidelijk wat er op de Franse menukaart staat!

Met praktische hoofdstukken over restaurants, streekwijnen en -specialiteiten, allergieën en voedselintolerantie en uitgebreide en up-to-date woordenlijsten Frans-Nederlands en Nederlands-Frans.

Culinair schrijver Onno Kleyn heeft meer dan 30 boeken op zijn naam staan. Hij schrijft voor vele uitgaven, waaronder de Volkskrant, Delicious en Le Magazine. Van zijn hand verscheen ook Reiskookboek Frankrijk.