Questa ricerca ha esaminato e analizzato l'impatto (aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, costi di gestione dell'attività, governo) che influisce sulla soddisfazione dei clienti nei ristoranti con l'introduzione della GST. Pertanto, i lettori potranno comprendere e conoscere l'influenza di questi tre fattori sull'intenzione dei clienti di tornare in un ristorante. I dati quantitativi sono stati raccolti da 180 intervistati. L'indagine è stata condotta nella Klang Valley. Infine, al termine della ricerca, è stato dimostrato che questi tre fattori hanno effettivamente un impatto positivo sulla soddisfazione dei clienti nei ristoranti con l'introduzione della GST.