Salades - Creatief koken

• 9789036615198

Samenvatting:

Stevig of juist slank, bijgerecht of hoofdmaaltijd: salades zijn er in allerlei soorten en maten. De basis kan natuurlijk sla zijn. De groenteboer biedt een ruime keuze, zoals traditionele frisse kropsla, kruidige radicchio of pittige raketsla. Maar een salade kan ook bestaan uit pasta, rijst of fruit. Met de recepten in dit boek en verse ingrediënten hebt u alles in huis voor een creatieve salade. Bijvoorbeeld een groen-gouden zonnebloemsalade of een heerlijke Caribische fruitsalade. Uiteraard met als finishing touch een fantastische dressing!