Ce livre n'est pas un livre de chef.
C'est un livre de cuisine familiale, ancré dans la vraie vie.Recettes faciles, rapides et économiques du Québec - et plus encore rassemble les plats que l'on cuisine réellement à la maison: des repas simples, des classiques réconfortants et des recettes du quotidien qui fonctionnent même lors des journées les plus chargées.Enraciné dans les traditions familiales québécoises, ce livre met l'accent sur une cuisine qui est: - Facile à préparer- Rapide à cuisiner- Économique et pratique- Faite avec des ingrédients simples et accessiblesÀ l'intérieur, vous trouverez: - Des recettes québécoises classiques et des plats réconfortants bien connus- Des repas de semaine pensés pour les vraies familles- Des portions prévues pour 4 à 6 personnes, parfaites pour les restes- Des conseils de cuisine utiles et des instructions claires, sans fla-fla- Des recettes conçues pour nourrir, pas pour impressionnerMais ce livre est plus qu'un simple livre de recettes.