Creatief Koken Wok

Onbekend

• 01 januari 9999
• 9789036615204

Samenvatting:

Het blijft een groot raadsel - hoe hebben wij in het westen al die eeuwen kunnen koken zonder
wok?

Inmiddels is die gietijzeren roerbakpan niet meer uit onze keukens weg te denken. Gelukkig
maar, want nu kunnen ook wij al dat exotische lekkers maken: chow mein, nargisi-kebabs,
gevulde zeewierrolletjes.
Maar de wok leent zich ook uitstekend voor gerechten met een westers tintje. Dus staan in dit
kookboek ook verrukkelijke recepten van bloemkool met gember en rundvleesreepjes met
groenten.
Allemaal even gezond, lekker en natuurlijk altijd snel klaar