Het familierecept

Max Vicca

• 15 september 2026
• 9789465303444

Samenvatting:

Voor Michaël Rewers ( Celebrity MasterChef, Bistrot du Nord) is het havermoutpap met karnemelk. Voor Willem Hiele is het schelvissoep. Sophie Dumont zet karnemelkstampers op tafel. Twintig gekende koks, zowel aanstormend talent als sterrenchefs, serveren hun familiegerecht en vertellen wat het voor hen zo bijzonder maakt. Niet alleen een bord dat overloopt van herinneringen en nostalgie, maar ook een makkelijk en inspirerend recept waar de hele familie blij van wordt. Het familiegerecht. Een viering van thuis en eten, een reis naar de essentie van koken: het delen van warmte en herinneringen. In twintig persoonlijke verhalen laten de chefs weten hoe hun passie voor koken is gegroeid. Voor de thuiskok levert dat twintig hartverwarmende recepten waar zowel de maag als de ziel beter van worden.