Wijnalmanak proefcursus

Marnie Old

• 28 januari 2014
• 9789000335251

Samenvatting:

De leukste wijncursus die er is. Geen voorkennis nodig!





Wijnalmanak proefcursus is een ander soort wijnboek, dat professionele kennis toegankelijk maakt. Geen moeilijke woorden, maar gewone spreektaal! Dit boek begeleidt je bij het proeven om je zo de basisregels van wijn bij te brengen.


Het is niet nodig om wijnkennis in je hoofd te stampen voordat je naar de winkel gaat of in een restaurant wijn bestelt. Je hoeft alleen maar een paar regels en algemeenheden te kennen om de verschillende stijlen van wijn te snappen.





Deze cursus bevat:

• algemene wijninformatie


• informatie over het glaswerk


• tips over de schenktemperatuur


• informatie over hoe je wijnetiketten beoordeelt


• kooptips


• de typeringen per kleur en per regio