Wegwijs in wijn

Gido van Imschoot

• 02 september 2017
• 9789022334089

Samenvatting:

Wegwijs in wijn geeft in heldere en klare taal antwoorden op vragen van wijnliefhebbers. Hoe wordt wijn gemaakt? Wat is het verschil tussen biologische en natuurwijn? Hoe leer je de verschillende smaken van wijn onderscheiden? Waar let je op bij het ruiken aan wijn? Wat is de juiste serveertemperatuur van je wijn? Hoeveel wijntypes zijn er? Hoe beïnvloedt de bodem/terroir de smaak van wijn? Is het glas belangrijk om wijn te proeven? Hoe combineer je wijn en gerechten? Waar koop je het best je wijn? Hoe kun je wijn bewaren? Hoe organiseer je zelf een wijnproeverij?