SMAAK VAN WIJN

Kurt Gibel

• 9789027468017

Samenvatting:

Elke wijn smaakt anders. Maar waarin zit nu eigenlijk het verschil? Voor veel mensen is dit een lastige vraag. Toch hoeft het antwoord niet ingewikkeld te zijn. DE SMAAK VAN WIJN biedt u een eenvoudige methode om wijn te beoordelen zodat u niet met uw mond vol tanden staat bij het wijnproeven. Van het herkennen van kleur en geur tot het benoemen van de eigensmaak. Geen saaie theorieën, maar korte en bondige uitleg van de 100 belangrijkste wijnproeftermen en aroma's aan de hand van levendige illustraties. DE SMAAK VAN WIJN is tevens een goede leidraad bij het lezen van wijnliteratuur.