Latijns-Amerika in je glas

Stijn Hiers

• 21 januari 2025
• 9789082108026

Samenvatting:

Chileense wijn, rum uit Nicaragua of Mexicaanse tequila kent iedereen. Maar wie proefde ooit al aloja uit Argentinië, Boliviaanse singani of Venezolaanse cocuy? Waarom mochten de Azteken maximum vier glazen pulque drinken? Werd in Guatemala al alcohol gestookt voor de Europese conquistadores voet aan wal zetten? En hoe wordt echte pisco nu precies gemaakt?

Latijns-Amerika in je glas is een smakelijke ontdekkingsreis doorheen de 21 landen van het continent en geeft een antwoord op deze en veel meer vragen. Een boek voor wie houdt van lekker eten en drinken, van een vleugje geschiedenis of van Latijns-Amerika.

Stijn Hiers (1973) is behalve historicus ook en vooral drankenkenner en -auteur, en specialiseerde zich in Latijns-Amerikaanse dranken. Latijns-Amerika in je glas is zijn vierde boek.