Handboek Dranken
J. van Schaik
- 09 november 2002
- 9789021539539
Samenvatting:
Hét technisch handboek voor de thuisbrouwer, wijn- en likeurmaker, met daarin alle gegevens over het brouw- en gistproces.
Met dit boek kan ook de beginner direct zelf aan de slag, waarbij hij na verloop van tijd voldoende kennis en zelfvertrouwen opbouwt om zelf nieuwe recepten te maken.
Het enige boek dat de productie van alle (alcoholische dranken) bestrijkt.
€ 97,50
Bestel bij Bol.com >