Het ritme van eten

Elly Kaldenberg

• 12 september 2023
• 9789090376301

Samenvatting:

Werk je in vroege diensten, late diensten of nachtdiensten? Dan weet je hoe lastig het kan zijn om fit te blijven. Je slaapt op andere tijden en eet vaak wanneer het uitkomt.

In dit boek ontdek je wat onregelmatige werktijden met je lichaam doen en hoe je daar slim mee omgaat. Je leest wat er gebeurt in je lichaam bij nachtwerk en ploegendienst en waarom voeding en de timing van eten belangrijk zijn. Geen dieet, maar praktische uitleg over wat en wanneer je het beste eet voor meer energie, betere slaap, sneller herstel en een betere gezondheid.

Met herkenbare situaties, duidelijke uitleg, concrete tips en handige recepten voor vroege diensten, late diensten en nachtdiensten.

Een praktische gids voor iedereen die fit wil blijven in een onregelmatig ritme.