Bakken

Lisa Scargo

• 9781405440318

Samenvatting:

: De beste recepten uit de hele wereld // Of u nu iets hartigs of iets zoets wilt maken, een klassiek recept of juist iets creatiefs, in dit boek vindt u gebak, zoete en hartige taarten, desserts, koekjes en brood voor elke gelegenheid. Overzichtelijke stap-voor-stap recepten. Groot formaat, dik bakboek met recepten van zoet en hartig gebak, taarten, desserts, koekjes en broden (ook voor de broodbakmachine) uit de hele wereld. Na een inleiding en hoofdstukken met zeer degelijke en boeiende informatie over ingredienten en basistechnieken volgen de aantrekkelijke, lekkere en originele recepten. Iedere pagina bevat een recept met een mooie kleurenfoto van het resultaat en kleine stap-voor-stap werkfoto's. De duidelijke druk is in drie kolommen, de makkelijk verkrijgbare ingredienten staan duidelijk vet gedrukt en bij ieder recept staat de bereidingstijd en de baktijd vermeld, alsmede het aantal personen waarvoor het geschikt is. De receptuur is volgens de stap-voor-stapmethode en gemakkelijk te volgen. Met een uitgebreide inhoudsopgave op soort baksel en een alfabetisch register. Bijzonder aantrekkelijk bakboek voor beginnende en gevorderde bakliefhebbers. Fel roze omslag met daarop enkele foto's van ingrediënten.