Koch Dich jung!

Markus Metka

• 9783850331531

Samenvatting:

Kennen Sie die 15 Anti-Aging-Stars unter
den Lebensmitteln? Wussten Sie, dass Sie
sich mit Trauben und Tomaten, Oliven
und Bohnen, Walnüssen und Kürbis jung
essen können?
Anhand neuester wissenschaftlicher
Erkenntnisse haben der Mediziner und
der Spitzenkoch für die 15 Anti-Aging-
Stars der Kochkunst köstliche und zugleich
ganz einfache Rezepte entwickelt.
Und verbinden mit diesem Buch lukullische
Lebensfreude mit den Grundsätzen
der bewussten, lebensverlängernden Ernährung.
In den großen medizinischen Schulen der
Welt spielt die Ernährung eine zentrale
Rolle: Ob die traditionelle chinesische
Medizin oder die Ayurveda Medizin
Indiens - der Bereich Ernährung nimmt
einen wichtigen Teil der Ausbildung ein.
Der bekannte Anti-Aging-Mediziner Markus
Metka legt nun gemeinsam mit dem
Haubenkoch Thomas M. Walkensteiner
ein neues Kochbuch vor, das die Kochkunst
zur Heilkunst erhebt.