Chia-Samen

Corinna Wild

• 24 juni 2015
• 9783943807790

Samenvatting:

Chia-Samen Sie sind in aller Munde! Die kleinen gehaltvollen Körnchen sind DAS neue Trend- und Superfood. Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen und sind zudem noch glutenfrei. Wir haben alle wichtigen Infos sowie viele Tipps & Tricks rund um die kleinen Alleskönner zusammengestellt und geben zu jedem Bereich passende Rezeptideen an die Hand. Egal ob leckere Frühstücksrezepte, Marmelade, Smoothie, Brot & Backwaren oder herzhafte Speisen wie z.B. Chia-Bratlinge oder Pesto. Sie werden überrascht sein, wie vielseitig die kleinen Kraftpakete eingesetzt werden können und werden sie schon bald in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen. Rezeptübersicht Frühstücksideen / Snacks: Chia-Pudding Basisrezept Chia-Sprossen Chia als Ei-Ersatz Bananenquark mit Chia-Blaubeer-Pudding Schoko-Mandel-Creme Erdbeer-Joghurt-Becher Zitrus-Kokos-Quark Knuspermüsli auf Vorrat Chia-Energie-Balls Smoothies: Chia-Blaubeer-Smoothie Chia-Orangen-Smoothie Himbeer-Vanille-Smoothie Green-Chia-Smoothie Overnight Oats: Himbeer-Kokos-Oat Aprikosen-Schoko-Oat Vanille-Beeren-Oat Maracuja-Oat Brotaufstriche: Chia-Marmelade Basisrezept Avocado-Chia-Aufstrich Chia-Quark-Aufstrich Backen mit Chia: Chia-Quark-Brot Chia-Dinkel-Baguette Chia-Vollkorn-Brot Chia-Buttermilch-Brötchen Power-Muffins mit Zucchini Chia-Pancakes mit Bananen Chia-Müsliriegel Herzhaftes / Dressings: Chia-Bratlinge Chia-Pesto Mediterranes Dressing Zitronen-Nuss-Dressing Limetten-Dressing zu Obst