Handboek Vitamines En Zelfzorg

Ruud A. Nieuwenhuis

• 06 maart 1999
• 9789038906287

Samenvatting:

Handboek Vitamines En Zelfzorg

Preventie en zelfzorg van ziekte en ongemakken door middel van vitamines, mineralen en andere voedingssupplementen

Ruud A. Nieuwenhuis

Ruud A. Nieuwenhuis schreef het meest complete boek over vitamines ooit. Hij verkondigt daarin de stelling van de orthomoleculaire voedingsleer, dat we tegenwoordig niet meer zonder vitamines en mineralen kunnen als aanvulling op onze dagelijkse voeding.

In dit handboek verkent Nieuwenhuis de functies van het menselijk lichaam in relatie tot de voedingsstoffen die een mens daarvoor nodig heeft, waarbij zowel preventie als zelfzorg aan bod komen. Het preventieve aspect heeft betrekking op zaken als versterking van de afweer, verhoging van de bio-energie, vergroting van de stressbestendigheid en verbetering van de ontgifting van milieuvervuiling en andere lichaamsvreemde stoffen. De zelfzorg betreft met name de behandeling van een groot aantal veelvoorkomende aandoeningen, waartoe meer dan 200 recepturen worden verstrekt. Er wordt echter ook aandacht geschonken aan aspecten als slank worden en blijven, en een jonge en mooie uitstraling. Tenslotte wordt er antwoord gegeven op de meest gestelde vragen over vitamines en voedingssupplementen, en zijn er bijlagen met nuttige adressen en verdere literatuur.

• Ruud A. Nieuwenhuis (1941) is directeur van de Stichting Orthomoleculaire Educatie. In en vanuit deze stichting werkt hij samen met artsen, biochemici, voedingskun- digen en biologen die gezamenlijk de weten- schappelijke stand van zaken met betrekking tot voedingsresearch voortdurend nauwlettend volgen. Het Handboek Vitamines & Zelfzorg is de neerslag van de enorme kennis die in de loop der jaren in zijn stichting is opgebouwd.